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新华小记者走进河套酒业,现场感受酒文化魅力

虽然眼下是寒冬腊月,但杭锦后旗的新华小记者们依然冒着严寒进行体验采访实践活动。126日上午,新华小记者走进内蒙古酿酒龙头企业——河套酒业,现场观摩了河套酒制作及生产流程,感受了独特的河套酒文化魅力。

 

随着河套酒业解说员的带领,50多名新华小记者和20名家长们兴致勃勃地走进河套酒业中国北方第一窖展厅、中国北方第一窖酿酒车间、万吨原酒储存库区、包装车间、内蒙古酒文化博物馆,近距离了解、观察了河套酒的酿制、储存、加工、包装以及出厂等过程,了解了河套酒业源远流长的历史文化感受体验河套酒文化的博大精深。

 

中国北方第一窖的展示厅和酿酒车间,小记者们仔细观察了各种酿酒的模型和实物场景,解说员就酿酒原理、生产过程,酒窖的使用以及原酒的储存、勾兑和包装进行详细讲解,让每位小记者们收获颇多。内蒙古酒文化博物馆中,展示着历经几千年流传下的酒器酒具、酒风酒俗,吸引了小记者们处处驻足,观看学习,流连忘返内蒙古酒文化博物馆内陈列着的现代河套酒以及酒业荣誉题词、发展现状、未来规划等,酒文化的历史传播中散发的魅力和河套酒业的发展历程,引发了小记者浓厚的兴趣,纷纷向讲解员发问,探究河套酒业发展的历史,并进行热烈欢快的交流互动。

 

实践活动结束后,小记者们在博馆内合影留念,并纷纷表示,此行让他们更多的认识了自己家乡的著名企业,对酒文化和河套地区特有的历史有了更深刻的理解,要积极发扬和传承河套地区的悠久文化,做河套文化的传播者与继承者

 

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